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[食記]紅豆湯(圓)
快半年前買的那包紅豆和砂糖
一直到這星期日鍋子來才開始動工
先把紅豆泡了整整一天一夜
(過程中我很生活小幫手的利用洗衣袋來當篩網幫紅豆換水)
從半鍋的紅豆泡悼滿成九分滿
所以就先煮一半另一半冰起來
第一次煮= =
外鍋的水到底要加多少阿?
所以就重複的煮了三四次
從六點煮到十一點才有東西吃@@
我一直以為成品有一個很生的味道
結果其實是因為我還沒加糖的錯覺
煮到後來我非常確定紅豆已經熟了
因為根本就是爛掉啦= =
因為是粉墨豋上這個料理界
所以先找了身體強壯又鐵胃的系排男兒們當實驗品= =++
哈沒有啦~是好康道相報~所以先找你們吃啦
(不過沒有特別甜倒是真的....)
剩下的那半今天就把它解決啦
還特地去頂好買了小湯圓來加料
這次果然比較上手了
外鍋的水滿到一個可以讓鍋子漂來漂去的滿度
然後煮到紅豆差不多了
再把稍微退冰的湯圓加下去
等到我的John McClane精彩的解救美國後
剛好就好了
這次有加料ㄟ~所以室友當然先嚐嚐囉
然後再來一樣是有鐵胃的女排= =+++(當小白鼠............小聲)
還給我嫌棄太濃= =死展哥你得吃就該偷笑了還給我嫌= =
=========================================
後記
一直到這星期日鍋子來才開始動工
先把紅豆泡了整整一天一夜
(過程中我很生活小幫手的利用洗衣袋來當篩網幫紅豆換水)
從半鍋的紅豆泡悼滿成九分滿
所以就先煮一半另一半冰起來
第一次煮= =
外鍋的水到底要加多少阿?
所以就重複的煮了三四次
從六點煮到十一點才有東西吃@@
我一直以為成品有一個很生的味道
結果其實是因為我還沒加糖的錯覺
煮到後來我非常確定紅豆已經熟了
因為根本就是爛掉啦= =
因為是粉墨豋上這個料理界
所以先找了身體強壯又鐵胃的系排男兒們當實驗品= =++
哈沒有啦~是好康道相報~所以先找你們吃啦
(不過沒有特別甜倒是真的....)
剩下的那半今天就把它解決啦
還特地去頂好買了小湯圓來加料
這次果然比較上手了
外鍋的水滿到一個可以讓鍋子漂來漂去的滿度
然後煮到紅豆差不多了
再把稍微退冰的湯圓加下去
等到我的John McClane精彩的解救美國後
剛好就好了
這次有加料ㄟ~所以室友當然先嚐嚐囉
然後再來一樣是有鐵胃的女排= =+++(當小白鼠............小聲)
還給我嫌棄太濃= =死展哥你得吃就該偷笑了還給我嫌= =
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後記
